Kitap Bölümü Yayımlandı!
Bölümümüz Dr. Öğr. Üyesi Evrim Nacar’ın, Prof. Dr. Yaşar Birol Saygı ile birlikte kaleme aldığı 'Sosyal Medya ve Tat Algısı' başlıklı kitap bölümü, editörlüğünü Prof. Dr. Meral Yılmaz’ın üstlendiği Gastronomi, Gıda ve Tat Algısı adlı kitapta yayımlandı.